Quando eu era criança, minha prima Jaclyn, assim como eu desenvolveria casas de gengibre na época do Natal. No entanto, não apenas qualquer tipo de casas de gengibre – essas eram obras de arte! Ou assim pensamos. Influenciado por nosso herói, Martha Stewart, aumentaríamos o clássico de Christmas Mariah Carey, “All I Want for Christmas Is You”, além de assar e embelezar a noite.
Nós gostamos deste especial de Martha Stewart Holiday quando ela assou sua casa incrivelmente adorável em casa com Miss Piggy.
Rápido à frente de 15 anos, bem como eu escolhi fazer uma casa de pão de gengibre como parte de uma história para o problema de novembro de 2010 da casa e do lar. Ao lado da mansão azul pálida de Martha, a minha parece patética, no entanto, suponho que ainda possua algum charme. Como Martha, fiz minha casa para parecer uma fazenda federal, assim como as que eu gosto no Maine (acima).
Fazer casas de gengibre é um longo costume com Jaclyn, assim como eu. Veja exatamente como fazemos o nosso:
Para começar, faça um lote da sua receita preferida de gengibre (ou tente a casa e a casa). Certifique -se de relaxar a massa para garantir que ela seja bem e não fique muito frágil e pegajosa. Ok, agora na parte divertida!
1. Primeiro, faço um modelo de design de papelão para a casa. Cada peça que você vê aqui é utilizada duas vezes para garantir que você tenha quatro paredes e duas peças do sistema de cobertura.
2. Em seguida, recortei uma folha de papel manteiga, além de espanar -o com farinha. Isso torna a transferência de seus enormes recortes de biscoitos para uma panela de folha muito mais simples – conte comigo!
3. Rolete a massa – sempre fico estressado neste momento, pois a massa parece fraturar e mudar, bem como não fazer um bom retângulo. No entanto, você pegará o jeito. Certifique -se de não enrolar a massa tão fina – precisa ser durável para desenvolver sua casa!
4. Em seguida, utilizo os modelos de papelão, bem como uma faca para cortar a forma das paredes e o teto. Fazer seu próprio pão de gengibre permite cortar as janelas. Se você tentasse fazer isso com um kit pré-cozido, as paredes provavelmente rachavam.
5. Quando você eliminar o excesso de massa, basta pegar as bordas do seu papel de pergaminho e transferir para uma assadeira.
6. Para a parede traseira da casa, utilizo exatamente o mesmo modelo, mas evite cortar todas as janelas. Em vez disso, utilizo uma xícara de chá (ou tigela) para cortar um buraco redondo. Isso é para que você possa alcançar, bem como a localização, uma luz de barragem dentro de casa quando tudo estiver pronto.
7. Asse o pão de gengibre de acordo com a receita. Aqui está uma parede assada agora – parecendo adorável! Auxilia a assar as peças um pouco mais em um nível quente mais baixo para garantir que as peças sejam nítidas e fortes o suficiente para ficar. Isso dependeria da sua receita, no entanto.
8. Aqui está exatamente como eu faço as janelas de doces – eu esmago salvadores de vida! Para esta casa, eu utilizei apenas os brancos e amarelos para um efeito de vidro âmbar, mas normalmente utilizo todas as cores para uma aparência descolorida de vidro. Basta esmagá -los com um martelo em mais um pedaço de papel manteiga. Ah, além de utilizar uma tábua de cortar, pois pode danificar seu contador.
9. Organize retângulos de bits de doces triturados no papel manteiga que são um pouco maiores que o tamanho das suas janelas. Em seguida, coloque -os em um forno pré -aquecido a 350 ° F, além de vê -los como um falcão. Quando eles derreteram em poças, você pode retirá -las. Descasque -os do papel de pergaminho assim que eles endureceram. Deixá -los também escurecerá as cores. Deixe o Windows de lado.
10. Crie um pouco de glacê real – a ‘cola’ que mantém as casas de gengibre unidas, além do que você utiliza para embelezar a casa. Compreende ótimas ofertas – você vai exigir! Utilize um pouco de cobertura para conectar as janelas na parte traseira da parede de gengibre frontal.
11. Monte as paredes da casa e deixe secar antes de embalá -lo com doces. Se você fizer as paredes (e particularmente o teto) também em breve, a casa poderá entrar em colapso! Você pode até montar a casa e deixá -la durante a noite antes de decorar, se quiser. Normalmente não posso esperar tanto tempo!
Aqui está o produto final que apareceu na revista:
Para esta casa, eu não utilizei uma tonelada de doces, pois desejava que ela se sentisse crescida, mas normalmente sou bastante generosa com a decoração: um bar de hershey para a porta, smarties como telhas, gomas de folha de menta para árvores …
Os ladrilhos do sistema de coberturas nesta casa são doces de menta, bem como eu gosto da cor! Os designs foram mantidos apenas com gelo, bem como o Bit Silver Dragées (que são as pequenas esferas de prata nos cantos das janelas). Como os desenhos eram tão leves, selecionei embelezar as paredes e as janelas antes de montar a casa. Isso foi muito mais simples do que embelezar as paredes na posição vertical.
A casa foi filmada por Virginia MacDonald, assim como ela realmente fez brilhar! Oh, assim como falar oFine, iluminei a luz da barraca dentro de casa para o efeito brilhante da janela. Tenho uma grande autoridade que Jaclyn lê em casa e casa em B.C. – Espero que ela aprova!
Para mais um projeto divertido de gengibre, tente criar essas caixas de gengibre de férias para encerrar presentes.
Créditos fotográficos:
1. Casa para as férias com Miss Piggy, viivi.net
2-12. Michael Penney
13. Home e casa em novembro de 2010 edição, fotografia de Virginia MacDonald